Alabama Banana Pudding
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eierplätzchen | ½ Beutel |
| reife Bananen | 3 |
| Vanillepudding, zubereitet mit | 1 Beutel |
| Milch, | 650 ml |
| Eigelb und | 2 |
| Zucker | 75 g |
| Eiweiß | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Backofen auf 200° vorheizen. Das Eiweiß mit 1 EL Zucker zu festem Eischnee schlagen.
2. In eine Auflaufform schichtweise Eierplätzchen und in Scheiben geschnittene Bananen legen. Den Pudding darüber geben und den Eischnee gleichmäßig darauf verteilen.
3. Im Backofen ca. 5-10 Min. backen, bis der Eischnee eine schöne helle Bräune annimmt.
4. Warm oder kalt genießen. Nähwertangaben pro Portion.
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vom
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