Clowntorte

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Springform einfetten, Aprikosen abtropfen lassen und klein schneiden.

  2. Die Butter mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. Den Joghurt und die Aprikosenstücke untermischen. Das Mehl und das Backpulver nur kurz unterrühren. Den Teig in die Springform füllen. Den Kuchen m Ofen 55 Minuten backen, dann auf einem Küchengitter auskühlen lassen.

  3. Die Sahne steif schlagen und den Kuchen damit rundherum bestreichen. Mit Zuckerschrift Augen, Clownmund und Haare aufmalen. Als Nase eine dicke runde Praline in die Mitte der Torte setzen.

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  Rezept von K****h
  vom 26.02.2009