Fleisch : Pfannengerührtes Schwein
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzelfleisch | 250 Gramm |
| Sojasoße dunkel | 1 Eßlöffel |
| Öl | 4 Eßlöffel |
| etwas Knoblauch Pulver | etwas |
| Fleischbrühe | ¼ Tasse |
| Sherry | 1 Eßlöffel |
| Sojasoße dunkel | 2 Eßlöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Porree frisch,Erbsen TK,und Champignons | etwas |
| Tomaten frisch,Pilze und Erbsen TK | oder |
| Grüne Bohnen gedünstet,Tomaten und Zwiebeln | oder |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)449 (107)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)449 (107)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch hauchdünn in Streifen schneiden .1Eßl.Sojasoße begießen. 4Eßl.Öl und dem Knoblauch erhitzen Fleisch 3 Min. bei hoher Temperatur braten.Fleisch rausnehmen.Öl und Gemüse in die Pfanne und rühren.Fleischbrühe Sherry,Sojasoße,Salz und Pfeffer verrühren und über das Gemüse gießen.Garen lassen,dann das Fleisch wieder dazugeben und noch mal durchrühren.
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vom
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