Maispuffer
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Maispuffer 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mais | 1 Dose |
| Eier | 2 |
| Milch | 2 EL |
| Curry | 1 TL |
| Butter | 60 g |
| Mehl | 60 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zucker | 1 TL |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2242 (535)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett41,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2242 (535)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett41,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Hälfte einer Dose Maiskörner mit den Eigelben, der Milch, dem Currypulver und der Butter im Quick - Chef mit Schneideeinsatz fein pürieren. Übrige Maiskörner und Mehl unterrühren, salzen und pfeffern.
2.Eiweiß mit Zitronensaft und Zucker im Speedy - Chef steif rühren und mit der Petersilie zusammen unter die Maismasse mischen.
3.Öl in einer Pfanne erhitzen, pro Küchlein 1 EL Teig in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****2
vom
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