Gurken-Sambal

Name: Gurken Sambal - schnell & einfach - 27 kcal/100g
Total time: 16 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knoblauchzehen gepresst; 1 TL Fenchelsaat; 2 TL Zucker; ½ TL Salz; 120 ml Reis-oderWeißweinessig; ¼ Salatgurke in dünne Streifen; 2 Schalotten in feine Seiben

16 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehen gepresst	1
Fenchelsaat	1 TL
Zucker	2 TL
Salz	½ TL
Reis-oderWeißweinessig	120 ml
Salatgurke in dünne Streifen	¼
Schalotten in feine Seiben	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
16 Min

1. Knoblauch, Fenchel, Zucker und Salz im Mörser zerstoßen. schalotten, Essig und Gurke dazu. 6 Stunden ziehen lassen
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Rezept von E****d
vom 25.02.2009

Kommentare zu „Gurken-Sambal“

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