Gebratene Krabbenbällchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tk Krabben | 400 g |
| Mehl | 3 Eßl |
| Wasserkastanien | 125 g |
| frischer Ingwer gerieben | ½ Teel |
| Eiweiß | 1 |
| Salz | ½ Teel |
| Sherry | 1 Teel |
| Semmelbrösel z. garnieren | etwas |
| Öl z. Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3103 (741)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett79,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3103 (741)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett79,9 g
Zubereitung
1. Krabben auftauen+ gut abtropfen lassen.Dann fein hacken.Wasserkastanien ebenfalls fein hacken.
2. Mehl,Krabben,Kastanien,Ingwer,Eiweiß,Salz+ Sherry mischen.+alles gut vermengen.Dann zu kleinen Bällchen formen,diese in den Semmelbröseln wenden+ im heißem Öl ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen+ geniesen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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