Reistortilla
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis der übrig blieb | etwas |
| Gemüsereste | etwas |
| Käsereste gerieben | etwas |
| Eier | 4 |
| Schinken oder Wurstreste | etwas |
| etwas Butter | etwas |
| Gwürze, Salz. Pfeffer nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1184 (283)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate43,1 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Reis mit allen anderen Zutaten mischen. In einer möglichst beschichteten Pfanne einen Fladen formen. Auf einer Seite braten bis das Ei gestockt ist. Vorsichtig auf einen Deckel gleiten lassen und mit Schwung mit der anderen Seite in die Pfanne. Käse darüber streuen, Deckel darauf und fertig braten. Geht natürlich auch mit Kartoffel-oder Nudelresten.
2. Ich mache gerne dazu eine schnelle Tomatensauce.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****n
vom
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