Lammlachse mit getrockneten Tomaten
8 Mineinfach
Weitere Rezepte
Szegediner Gulaschpfanne
Fleisch: Geschnetzelte Schweineleber an Marsalasösschen
Tomaten-Pasta mit Lachs
Pasta con pancetta
Gulasch ungarisch
Leo´s gebratene Auberginen
Zigeunersoße Bea
Hähnchenragout mit Tomaten
Auberginenrollen
Paprika-Zucchini Bolognese
Ratatouille
Teichmann's Nudelsoße
Hähnchen in Rotwein
Hühnerschenkel nachJägerart
Tomaten mit feinen Lachsstreifen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammlachse od. Lammkeulen Scheiben | 4 |
| Knoblauchzehen ungeschält+ halbiert | 6 |
| Olivenöl | 3 Eßl |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 150 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1002 (240)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Min
8 Min
1. Knoblauch in 2 Eßl Öl ca. 5 Min. andünsten. Lamm dazugeben+ salzen+ pfeffern+ beidseitig 2 Min. kräftig anbraten.Die Tomaten abtropfen lassen+ in Streifen schneiden. Zu dem Lamm geben+ 1 Min. mitbraten. alles auf Teller anrichten + den Rest Olivenöl darüber träufeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Lammlachse mit getrockneten Tomaten“