Eierlikörtorte

Rezept: Eierlikörtorte
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01:00
6
1032
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
80 Gramm
Butter
80 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
4
Eigelb
200 Gramm
gemahlene Mandeln
1 TL
Backpulver
100 Gramm
Zartbitterschokolade
2 EL
Eierlikör
4
Eiweiß
Für den Belag:
500 ml
Schlagsahne
2 Päckchen
Sahnesteif
1 Päckchen
Vanillezucker
125 ml
Eierlikör
geraspelte Schokolade
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
22742 (5432)
Eiweiß
98,0 g
Kohlenhydrate
242,0 g
Fett
400,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Eierlikörtorte

1
Die Butter, Zucker und Vanillezucker mit einander verrühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eigelb nach und nach unterrühren.
2
Die Mandeln mit dem Backpulver und der Schokolade mischen und portionsweise mit dem Eierlikör unterrühren. Danach das Eiweiß steif schlagen und unterrühren.
3
Den Teig in eine Springform (26 cm) füllen und im Ofen bei 160 Grad, 60 Minuten backen lassen.
4
Nach dem Backen den Boden erkalten lassen.
5
Für den Belag Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Ca. 2/3 der Sahne auf den Boden geben und glattstreichen. Die restliche Sahne in den Spritzbeutel mit Sterntülle geben und auf den Rand der Tortenoberfläche spritzen.
6
Den Eierlikör auf die Tortenmitte geben und verteilen. Die Torte mit der gerapelten Schokolade bestreuen.

KOMMENTARE
Eierlikörtorte

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Habe Eierlikoes im Haus zum backen, das wird ja mal was neues sein gebe Dir 5 tolle sterne
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Leeeeckere Torte,kenn ich .:))))) 5***** und LG Edelgard
Benutzerbild von Kiki
   Kiki
su per le cker.:-)) LG Kiki
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
das ist ja lecker...1,2,3, meins sowieso...lasse 5*chen da LG Linda
Benutzerbild von kochen-gerda
   kochen-gerda
Himmlisch gut ,ab ins KB. lasse dir5*****da
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Lecker, 5***** dafür.

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