Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
Butter | 200 gr. |
Zucker | 170 gr. |
Ei | 1 |
Mehl | 180 gr. |
Salz | 1 Prise |
Kokosflocken | 100 gr. |
Cranberrys | 125 gr. |
Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (493)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate52,1 g
Fett30,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (493)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate52,1 g
Fett30,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zwei Bleche mit Backpapier auslegen.Butter und Zucker mit den Schneebesen des Handrühtgerätes ca.5Min cremig rühren.Ei unterrühren.Mehl und Salz darübersieben und unterrühren.Kokosraspeln und Cranberrys unterheben. Backofen vorheizen (175Grad).Je 10 Teighäufchen auf die Bleche setzen.Etwas flach
2.drücken,so das runde Kekse entstehen.8-10 Min backen,und auskühlen lassen.
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vom
Kommentare zu „Coconut-Cranberry-Cookies“