Coconut-Cranberry-Cookies

Name: Coconut Cranberry Cookies - einfach - 485 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Butter; 170 gr. Zucker; 1 Ei; 180 gr. Mehl; 1 Prise Salz; 100 gr. Kokosflocken; 125 gr. Cranberrys; Backpapier

45 Mineinfach

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Zutaten für 20 Personen


Butter	200 gr.
Zucker	170 gr.
Ei	1
Mehl	180 gr.
Salz	1 Prise
Kokosflocken	100 gr.
Cranberrys	125 gr.
Backpapier	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Zwei Bleche mit Backpapier auslegen.Butter und Zucker mit den Schneebesen des Handrühtgerätes ca.5Min cremig rühren.Ei unterrühren.Mehl und Salz darübersieben und unterrühren.Kokosraspeln und Cranberrys unterheben. Backofen vorheizen (175Grad).Je 10 Teighäufchen auf die Bleche setzen.Etwas flach
2. drücken,so das runde Kekse entstehen.8-10 Min backen,und auskühlen lassen.
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Rezept von p****s
vom 23.02.2009

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