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Fruchtpickels

leicht
Fruchtpickels - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ananasscheiben250 Gramm
Aprikosen /Marillen250 Gramm
Feigen250 Gramm
Pfirsich250 Gramm
Früchte aus der Dose etwas
Nelkenpfeffer -Piment¼ TL
Gewürznelken1
Zimtstangen2
Zucker80 Gramm
Essig Himbeere⅛ Liter
Salz1 Prise
Glas Marasschinokirschen1 kleines
Weinbrand4 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fruchtsäfte mischen mit den Geürzen (Mullsäckchen oder Teesiebkugel) erwärmen .Zucker Salz und Essig dazugeben und 10 min leicht köcheln die Früchte und die Kirschen dazu und nochmal 5 min ziehen lassen .Gewürze rausnehmen weinbrand dazu und zugedekt abkühlen lassen dann erst in den Kühlschrank .Erst am nächsten Tag Probieren muß durchziehen halten sich im Kühlschrank 3 Wochen wen du es Schafst sie nicht vorher Zuessen .

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    Rezept von d****e
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