Name: Nudel-Gemüseauflauf
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Nudeln Penne; 100 Gramm Gekochter Schinken; 100 Gramm Broccoli tiefgefroren; 100 Gramm Möhren; 100 Gramm Erbsen grün tiefgefroren; 150 ml Sahne 30% Fett; 2 EL Zucker; 100 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; 100 Gramm Gouda gerieben

Nudel-Gemüseauflauf

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln Penne	200 Gramm
Gekochter Schinken	100 Gramm
Broccoli tiefgefroren	100 Gramm
Möhren	100 Gramm
Erbsen grün tiefgefroren	100 Gramm
Sahne 30% Fett	150 ml
Zucker	2 EL
Gemüsebrühe	100 ml
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Gouda gerieben	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Die Penne bissfest garen.
2.Die vorgearrten Möhren zusammen mit dem restlichen Gemüse in der Brühe aufkochen, dann die Sahne und den Zucker hinzugeben. Nach belieben würzen.
3.Die Nudeln in die Auflauffom geben, darüber den Schinken und darüber die Gemüse-Sahne. Zuletzt den Reibekäse darüber streuen.
4.Alles im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
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Rezept von c****o
vom 23.02.2009

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