Bärenengel

Zubereitung

• 1.Aus den Zutaten einen Mürbeteig bereiten und in Klarsichtfolie verpackt ca. 1 Std. in den Kühlschrank legen. Danach mit Ausstechförmchen "Mond" und "Bär" zu gleichen Teilen Plätzchen ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Mond quer (als Flügel) und den Bär der Länge nach darüber legen. Wer möchte kann die Monde vorher mit Eigelb bestreichen, somit haben die Bären-Engelchen goldene Flügel. Bei 175°C im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Min. backen (Backzeit hängt vom jeweiligen Ofen ab)

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  Rezept von V****e
  vom 22.02.2009