Kuchen - Philadelphia Torte
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Löffelbisquit ca. 32 Stck. | 300 g |
| Butter | 125 g |
| Sahne mit Sahnesteif | 500 ml |
| Zitronen-Götterspeise | 1 Päckchen |
| Zucker | 7 Eßl. |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Philadelphia-Käse | 400 g |
| Saft von 2 Zitronen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1248 (298)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett23,4 g
Zubereitung
1. Die Löffelbisquits mit der Butter vermengen und auf den Boden einer Springform verteilen. Das Götterspeisenpulver mit einer halben Tasse Wasser vermischen und 10 Minuten quellen lassen und dann mit 4 Eßl. Zucker erhitzen.
2. Den Käse mit 3 Eßl. Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermischen und unter die Götterspeise rühren. Zum Schluss die geschlagenen Sahne unterheben.
3. Die Masse auf den Boden verteilen und in den Kühlschrank stellen.
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vom
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