Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| etwas Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett12,2 g
Zubereitung
1. Die Pfanne mit etwas Butter erhitzen. Dann ein Ei aufschlagen und braten. Danach Salz und Pfeffer auf das Ei geben. Mit einem Löffel die Butter über das ei schöpfen.Dann ist es auch schon fertig das Spiegelei. Dazu reich ich eine scheibe Brot oder ein Brötchen
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vom




















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