Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Eier | 4 |
Milch | 2 EL |
Mehl | 4 EL |
Salz, Pfeffer, Maggi, Kräuterstreuwürze | etwas |
frische gehackte Petersilie oder Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
706 (169)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
29,7 g
Fett
1,8 g
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Gefäß geben und gut verquirlen und in einer Pfanne mit Öl ( ich nehme immer Distelöl) backen/braten und dann servieren. Schmeckt auch sehr lecker auf Brot oder Brötchen.
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