Name: Ananas-Zitronen-Traum
Total time: 17 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Quark 20-40%; 2 Eßl. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Eigelb; geriebenen Zitronenschale; 1 Dose Ananas; 250 ml Sahne

Ananas-Zitronen-Traum

17 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Quark 20-40%	250 gr.
Zucker	2 Eßl.
Vanillezucker	1 Päckchen
Eigelb	1
geriebenen Zitronenschale	etwas
Ananas	1 Dose
Sahne	250 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
17 Min

1.Quark, Zucker, Vanillezucker, Eigelb und Zitronenschale rühren und 250 ml steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Zur Quark-Sahne-Masse evtl. etwas Ananassaft und einige Tropfen ausgepressten Zitronensaft geben. Die kleingeschnittene Ananasstückchen vorsichtig unterheben. Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und evtl. mit Ananasscheiben dekoriert servieren.
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Rezept von lenilotta
vom 22.02.2009

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