* Hauptgericht * Überbackene Maultaschen

Zubereitung

• 1. Maultaschen in Streifen schneiden.

  2. Zwiebel in Würfel schneiden.

  3. Pilze in Scheiben schneiden

  4. Tomaten halbieren.

  5. Schinken würfeln.

  6. Zwiebel und Pilze in 2 El Butter anbraten.

  7. Maultaschen, Zwiebel, Pilze Tomaten und Schinken in eine gebutterte Auflaufform geben.

  8. Sahne, Milch, Eier, Salz und Pfeffer miteinander verrühren, über die Maultaschen gießen. Käse darüber streuen.

  9. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 30 Min. backen

  10. Tipp:Ich nehme gern die Doppelte Menge Sahne, MIlch und Eier da ich mehr Soße mag. Allerdings muß sollte es dann länger im Backofen bleiben.

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  Rezept von m****a
  vom 22.02.2009

  
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