Barbarakuchen
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Margarine | 200 g |
| Schale einer Zitrone | etwas |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 4 |
| Mondamin-Pulver | 125 g |
| Mehl | 125 g |
| Backpulver | ½ TL (gestrichen) |
| Puderzucker | 150 g |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1216 (290)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate39 g
Fett12,8 g
Zubereitung
1. Rührteig erstellen.
2. Bei 175° Umluft 60 Min. backen. Nach ca. 10 min. Backzeit den Kuchen längs einritzen.
3. Puderzucker mit dem Zitronensaft vermischen und damit den Kuchen glasieren.
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vom
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