Königliche Scones

Zubereitung

• 1. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben, Salz,Butter,Zucker und Milch zugeben und alles zu einem weichen,aber nicht klebrigen Teig kneten.Den Teig auf einer bemehlten Fläche 1cm dick ausrollen und mit einem 5 cm Ausstecher Taler ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben,mit Milch bepinseln und bei 220 Grad im vorgeheitzten Ofen 10 min.

  2. backen.Abkühlen lassen,aufschneiden und mit Butter und Marmelade bestreichen.

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  Rezept von r****l
  vom 19.02.2009