Wild-Berry-Shake
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gemischte Beerenfrüchte | 500 g |
| gemischte, gehackte Nüsse | 25 g |
| Puderzucker | 25 g |
| Eierlikör | 500 ml |
| Joghurt-Eis | 6 Kugeln |
| Kirschsaft | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)522 (124)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate11,2 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Beeren verlesen.Für das Topping Nüsse mit Puderzucker in einer Pfanne bei mittlerer hitze unter ständigem rühren karamelisieren und abkühlen lassen. In vier Longdrinkgläser je vier Esslöffel Eierlikör einfüllen.Restlichen Eierlikör mit Joghurteis, Kirschsaft und Beeren pürieren. Vorsichtig über einen Löffel in die Gläser laufen lassen, so das ein zweischichtiger Cocktail entsteht.
2. Karamelisierte Nüsse darüber streuen.
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vom
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