1.Erdbeeren halbieren (4 schöne Früchte für die Deko zu Seite legen), zusammen mit dem Vanillezucker, dem Honig und der Milch in einen Mixer geben (Wer keinen hat, kann auch mit dem Pürierstab arbeiten) und zu einem Shake verarbeiten.

2.Je eine Kugel Vanille-Eis in ein hohes Glas geben. Mit dem Shake auffüllen. Einen langstieligen Dessertlöffel und einen Strohhalm hineistellen und mit den zurückbelassenen Erdbeeren dekorieren. Guten Appetit!