Birnen-Schinken-Küchlein mit Feldsalat
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zwiebelkuchen
Quiche lorraine
Zwiebel-Quiche mit Schafskäse - noch ein Mitbringsel aus dem Urlaub - total lecker
Flammkuchen mit Speck und Käse
heisse Schinkenrollen
Deftiger Blechkuchen
Spargel-Flammkuchen
Vorspeise/Snack: Kleine Zwiebelfladen mit Paprika und Chorizo
Birnen-Ziegenkäse-Flammkuchen; pikantes herbstliches Gebäck; auch als Vorspeise geeignet
Vorspeise/Abendessen: Blätterteig-Schiffchen mit Bergkäse-Birnen-Füllung
Birnen -Zwiebelkuchen
Kuchen pikant...Käse-Schinken-Kuchen
Quiche: Lauch-Schinken-Quiche
Grundrezept Flammkuchenteig (Fotos entspechen doppelter Menge)
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| quadratische Scheiben TK-Blätterteig | 6 |
| Birnen 850 gr | 1 Dose |
| Raclettekäse | 6 Scheiben |
| gekochter Schinken | 6 Scheiben |
| weißer Pfeffer | etwas |
| mittelgroße Zwiebel | 1 |
| Weißwein-Essig | 1 EL |
| Salz, Zucker, 2 EL Öl | etwas |
| Feldsalat | 200 gr |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)371 (89)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Teigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Ofen vorheizen Umluft 175 Grad. Birnen abtropfen lassen.
2. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Teigböden mehrmals mit der Gabel einstechen. Je 1 Scheibe Schinken, 1 Birnenhälfte,und 1 Scheibe Käse belegen. Mit Pfeffer betreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. goldgelb backen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Essig, Salz, Pfeffer und etwas Zucker verrühren. Öl dazu geben. Salat putzen, waschen und mit der Soße mischen. Alles anrichten!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Monali
vom
Kommentare zu „Birnen-Schinken-Küchlein mit Feldsalat“