Wildkräuter: Löwenzahnsirup

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Handvoll Löwenzahnblüten 3 große
Wasser 0,75 Liter
Zucker 1 kg
Saft einer Zitrone etwas

Zubereitung

Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

Löwenzahnblüten ins Wasser geben, 10 Min. aufkochen und durch Kaffeefilter gießen. In die Flüsigkeit Zucker und Zitronensaft geben. Unter ständigem Rühren bei milder Hitze sanft köcheln lassen, bis der Zucker aufgelöst ist, danach noch mindestens 15 Min. auf kleiner Flamme ziehen lassen (ohne Deckel). In Marmeladengläser füllen.

Auch lecker

Kommentare zu „Wildkräuter: Löwenzahnsirup“

Rezept bewerten:
4,12 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Wildkräuter: Löwenzahnsirup“