Pomodori Freschi al Tonno (Julia Heinemann)
40 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Pomodori Freschi al Tonno (Julia Heinemann) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten frisch | 4 Stk. |
| Thunfisch | 2 Dose |
| Petersilie glatt frisch | 1 Bund |
| Sardellenfilets | 2 Stk. |
| Naturjoghurt | 6 EL |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Ciabatta | 1 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Tomaten unterhalb des Stielansatzes aufschneiden und aushöhlen. Dann von innen mit Salz bestreuen und umgekehrt abtropfen lassen. Tunfisch, Petersilie (etwas beiseite legen), Sardellenfilets, Naturjoghurt und Mayonnaise mit einem Stabmixer auf der niedrigsten Stufe grob mixen, bis es eine homogene Masse ergibt. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verfeinern.
2.Anschließend die Paste in die Tomaten füllen, mit Petersilie bestreuen und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen. Dazu frisches Ciabattabrot reichen.
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vom
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