maisplätzchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mais gegart etwa 560 gr, | 2 dosen |
| Mehl | 60 gr. |
| Eier | 2 |
| fett zum braten | etwas |
| salz und pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. mais gut abtropfen lassen , brühe nicht wegschütten . mehl und eier zu einem teig verrühren eventuell etwas maiswasser zufügen . --- mit salz und pfeffer würzen . --- dann die abgetropften maiskörner zugeben gut verrühren . --- fett in einer pfanne heiß werden lassen und löffelweise den teig einfüllen und etwas platt drücken . von beiden seiten braun anbraten und zu fleisch servieren . --- ergibt etwa 20 plätchen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
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