Beilage - Kartoffel-Gratin
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln geschält frisch | 3 kleine |
| Zwiebeln frisch | 3 |
| Knoblauchzehe | ½ |
| Butter | 1 TL |
| Käse gerieben | 1 EL gehäuft |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Sahne | 3 EL |
| Muskatnuss | etwas |
| Butterflocken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)464 (111)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kartoffeln und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Knoblauch einen tiefen Teller ausreiben und mit der Butter ausstreichen.
2. Kartoffel- und Zwiebelscheiben schuppenförmig abwechselnd anordnen. Mit Käse bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit der Sahne begießen und mit Muskatnuss würzen. Butterflocken darauf verteilen und dann 8 - 10 Minuten in der Mikrowelle garen.
3. Dazu passen kurzgebratene Fleischgerichte
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vom
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