Tomaten-Speckkuchen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Speckkuchen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kuchenteig | 1 runder |
| Tomate rot frisch | Stk. 5-6 |
| Speckwürfelchen | gr. 150 |
| Magerquark | 1 kleines |
| Reibkäse | gr. 150 |
| Kräutermischung italienisch | etwas |
| Oregano | etwas |
| Eier | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß22,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1055 (252)
Eiweiß22,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zubereitung: Kuchenteig auf rundes Blech auslegen, Speckwürfel etwas anbraten, Tomaten in feine Streifen schneiden. 1. Lage: Tomatenscheiben, Reibkäse,Speckwürfel, danach selbe Lage nochmals. Guss: 1kl. Magerquark, 2 Eier,ital. Kräutermischung und Oregano gut verrühren und über den kuchen verteilen. Event. nochmals mit Reibkäse bestreuen. Backen: in der Mitte des vorgewärmten Backofens ca. 1 Std. bei 200 Grad
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vom
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