Quiche avec Tomaten

Rezept: Quiche avec Tomaten
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1007
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 g
Vollkornmehl
250 g
Butter weich
8 EL
Wasser
1 Prise
Salz
2 Becher
Crème fraîche mit Kräutern
8
Eier
400 g
Käse geraspelt
4
Eiertomaten
100 g
Kochschinken gewürfelt
4
Frühlingszwiebeln
Pfeffer und Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1507 (360)
Eiweiß
10,5 g
Kohlenhydrate
18,6 g
Fett
27,2 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Quiche avec Tomaten

1
Mehl und Butter verkneten, Salz und Wasser hinzugeben Teig in eine Springform so drücken, dass Boden und Rand keine Lücken aufweisen
2
Eier aufschlagen, Crème fraîche und Pfeffer und Salz hinzugeben, Raspelkäse unterheben
3
2Tomaten würfeln, 2Tomaten in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Tomatenwürfel, Frühlingszwiebeln und Schinken unter die Eiermischung heben
4
Eiermischung in den Teig gießen und verteilen, Tomatenscheiben darauf verteilen
5
Backofen: 180°C Backzeit: 30-45min. bis das ganze Ei gestockt ist Warm oder Kalt genießen

KOMMENTARE
Quiche avec Tomaten

Benutzerbild von elke42
   elke42
Das sieht ja super lecker aus, muss mal ausprobiert werden. 5* von mir für Dich.
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
Bon bon 5 ***** LG GHEX
Benutzerbild von Djogo
   Djogo
sieht super aus :))
Benutzerbild von hsk2310
   hsk2310
Toll ! 5* für dich . LG Peter

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