Name: Winter-Salat
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ kopf Friseesalat; 100 g Feldsalat; 1 Chicoree; 2 Äpfel; 1 EL Zitronensaft; 10 Walnusshälften; 4 Scheiben Weißbrot; 8 EL Sonnenblumenöl und Knoblauch z.B Livio; 4 EL Obstessig; Salz,Pfeffer; 1 TL Zucker; 250 g Camembert; 2 EL Preiselbeeren im eigenen Saft

Winter-Salat

25 Minmittel-schwer

Bild 1 von 1 Rezept: Winter-Salat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Friseesalat	½ kopf
Feldsalat	100 g
Chicoree	1
Äpfel	2
Zitronensaft	1 EL
Walnusshälften	10
Weißbrot	4 Scheiben
Sonnenblumenöl und Knoblauch z.B Livio	8 EL
Obstessig	4 EL
Salz,Pfeffer	etwas
Zucker	1 TL
Camembert	250 g
Preiselbeeren im eigenen Saft	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Salate putzen und in Mundgerechte Stücke zupfen. Äpfel putzen,vierteln,von den Kernen befreien, in feine Spalten schneiden.Anschließend mit Zitronensaft beträufeln.
2.Walnüsse hacken. Weißbrot entrinden und in Würfel schneiden. 4EL Öl in einer Pfanne erhitzen . Brotwürfel darin unter wenden goldbraun rösten.
3.Essig und restliches Öl mit Salz,Pfeffer sowie Zucker verrühren Vorbereitete Salatzutaten und Marinade mischen.
4.Camembert in Ecken schneiden, mit Pfeffer bestreuen und unter dem heißen Grill leicht schmelzen. Camembert und Priselbeeren auf den Salaten verteilen und servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Teufelchen44
vom 13.02.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Winter-Salat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich