Salzstangen
1 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Salzstangen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
| Butter | 125 g |
| Käse gerieben | 125 g |
| Ei | 1 |
| Saure Sahne | 4 EL |
| Salz und Paprika | etwas |
| Für den Belag: | etwas |
| Sahne, sauer | 1 Tasse |
| Eigelb | 1 |
| Paprika, Kümmel, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1870 (447)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett28,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1870 (447)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett28,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Mehl,Backpulver,Butter,geriebenen Käse,Ei,Salz, saure Sahne und Paprika zu einem Mürbeteig verkneten. 1/2 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Den Teig 1 cm dick ausrollen. Die Tasse saure Sahne mit dem Eigelb verquirlen und damit den Teig bestreichen.
2.Paprika, Kümmel und Salz darüberstreuen. Schmale ,lange Stangen schneiden und bei etwa 200 Grad Celsius goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****2
vom
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