Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| rote Chilischote | 1 Stk. |
| geröstete Erdnüsse | 2 EL |
| Minzblättchen | 5 Stk. |
| Schalotte | 1 Stk. |
| Hackfleisch gemischt | 225 g |
| milder Curry | 2 TL |
| Salz | etwas |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett21,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Chilis putzen und fein würfeln. Erdnüsse klein hacken. Minze klein schneiden. Schalotte fein würfeln. Alles mit dem Hackfleisch, Curry und Salz gut mischen.
2. Aus der Fleischmasse vier Frikadellen formen. In heißem Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite goldbraun braten.
3. Tipp: Dazu passen super Avocado-Sandwiches und frische Tomaten.
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vom


















Kommentare zu „Chili -Erdnuss- Frikadellen“