Paprika-Pfeffer-Frikadellen

Name: Paprika Pfeffer Frikadellen - schnell & einfach - von Ming
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 gr Hackfleisch gemischt; ½ -1 rote Paprikaschote; 2 EL Pfefferkörner grün eingelegt; 1 Ei; 1 mittelgroße Zwiebel; 4 gehäufte EL Paniermehl; 1 EL Senf scharf; Salz, Pfeffer, Chilipulver; 2 EL Butterschmalz

30 Mineinfach

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Zutaten für 3 Personen


Hackfleisch gemischt	600 gr
rote Paprikaschote	½ -1
Pfefferkörner grün eingelegt	2 EL
Ei	1
Zwiebel	1 mittelgroße
Paniermehl	4 gehäufte EL
Senf scharf	1 EL
Salz, Pfeffer, Chilipulver	etwas
Butterschmalz	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Paprikaschote putzen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls sehr fein hacken. Pfefferkörner leicht zerdrücken.
2. Hackfleisch mit den ganzen Zutaten verkneten, kräftig abschmecken. Zu Frikadellen formen und im Butterschmalz goldbraun anbraten.
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Rezept von Ming
vom 12.03.2009

Paprika-Pfeffer-Frikadellen

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Zubereitung

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