Name: Käsekuchen mit Mandarinen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 375 Gramm Mehl; 180 Gramm Zucker; 100 Gramm Butter; 2 Stück Eier; 2 Teelöffel Backpulver; 1 ½ Pfund Quark; 1 Päckchen Vanillesoßenpulver; 2 Teelöffel Vanillepuddingpulver; ¼ Liter Milch; 200 Gramm Zucker; 4 Stück Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Tasse Öl; 2 Päckchen Tortenguß klar; 2 Dosen Mandarinen

Käsekuchen mit Mandarinen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	375 Gramm
Zucker	180 Gramm
Butter	100 Gramm
Eier	2 Stück
Backpulver	2 Teelöffel
Quark	1 ½ Pfund
Vanillesoßenpulver	1 Päckchen
Vanillepuddingpulver	2 Teelöffel
Milch	¼ Liter
Zucker	200 Gramm
Eier	4 Stück
Vanillezucker	1 Päckchen
Öl	½ Tasse
Tortenguß klar	2 Päckchen
Mandarinen	2 Dosen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Butter mit dem Zucker und den beiden Eiern schaumig rühren, anschließend das Mehl und das Backpuler gleichmäßig darunterrühren. Den Kuchenteig auf dem Backblech gleichmäßig verteilen. Aus dem Quark und den übrigen Zutaten eine glatte Masse herstellen und diese anschließend auf den Kuchenteig verteilen. Die Mandarinen abtropfen und auf der Quarkmasse verteilen. Bei 175 Grad 40 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen mit dem Tortenguß bestreichen und auskühlen lassen.
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Rezept von i****e
vom 12.02.2009

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