Teigschälchen mit Eis

Zubereitung

• 1. Zutaten vermischen und glatt rühren (am besten mit einer Gabel) und durch ein feines Sieb geben.

  2. Backpapier auf ein Backblech legen, In die Mitte 1 Klacks Teig setzen und zu einem Kreis formen (ca. 15 cm Durchmesser). Im vorgeheitzten Backofen (175°C) hellbraun backen (3-5min).

  3. Vom Backblech heben und vorsichtig in eine Tasse drücken. Die beste Form erhält man, wenn man Martini-Gläser zum auskühlen benutzt.

  4. 3 weitere Schälchen backen.

  5. Dazu passt am besten: Vanille-Eis, Rote Grütze und Krokant.... aber das ist Geschmackssache.

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  Rezept von D****4
  vom 11.02.2009

  
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