Oma's Kartoffelsalat

2 Std 25 Mineinfach
Oma's Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln700 gr.
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Mischgemüse ca. 400 gr1 Dose
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft5 Stk.
Majonäse6 EL
Senf mittelscharf1 EL
Lake von den Gewürzgurken6 EL
Eier gekocht3 Stk.
Salz etwas
Pfeffer weiß etwas
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 25 Min

  • 1. Die Kartoffel , die Möhren ( aus dem Mischgemüse ) , die Gurken und die Eier in kleine Stücke schneiden .

    2. Die Majonäse , den Senf und die Lacke vermischen , dann mit Salz , Pfeffer und dem Paprika würzen .

    3. Heben Sie nun alle anderen Zutaten unter die Majonäse , stellen Sie den Salat für ca 2 Stunden kühl ( nicht Kalt !!!! ) , dann bei Bedarf nachwürzen .

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