Brownies

Zubereitung

• 1.Zucker mit zerlassener Butter, den Eiern und dem Kakaopulver mit dem Handrührgerät verrühren. Das Mehl und, falls gewünscht, die Mandeln ebenfalls mit dem Handrührgerät untermischen Den Teig auf ein Backblech mit hohen Rand geben und ca 40 Minuten bei 160°C im Ofen backen.

  2.Kurz vor Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Brownies gut sind. Sie sollen innen noch leicht feucht/saftig sein, aber nicht mehr flüssig.

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  Rezept von Hartmann22
  vom 11.02.2009