Arabische Tahini sauce

10 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser 2 Tassen
tahini 1 Tasse
Knoblauchzehen gepresst 2 st
kreuzkümmel 0,5 tl
zitronensaft 2 el
essig 1 el
salz prise
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1578 (377)
Eiweiß
11,5 g
Kohlenhydrate
14,7 g
Fett
29,9 g

Zubereitung

Essig, Salz, Zitronensaft, Tahini und Wasser miteinander verrühren, anschließend alle anderen Zutaten zugeben, eventuell einen Haushaltsmixer zu Hilfe nehmen.

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