Champignon auf Spaghetti

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti250 g
Champignons in Scheiben schneiden250 g
Zwiebel gewürfelt1
Butter etwas
Cognac etwas
Sahne250 ml
Frischkäse mit Kräutern150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Champignons und Zwiebel in Butter anbraten. Etwas Cognac und die Sahne dazugeben. Frischkäse unter Rühren zugeben und schmelzen lassen. Spaghetti in einem Sieb abtropfen lassen, in einer Schüssel anrichten und die Champignonsoße darauf verteilen. Parmesankäse darüber reiben.

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