1.Zwiebel fein hacken, Fleisch würfelig schneiden und beide Zutaten im Schnellkochtopf gut anrösten. Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer Chillipulver und Brühwürfel würzen. Mit 1/4 Liter Wasser aufgießen und 30 MInuten kochen.

2.In der Zwischenzeit Reis kochen. Nach 30 Minuten Schnellkochtopf öffnen und den Reis darunter mischen. Noch abschmecken und mit einen Blattsalat servieren.