Reisfleisch

10 Min leicht
( 23 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kalbfleisch oder Schweinsschulter 0,5 kg
Paprika edelsüß 1 Esslöffel
Zwiebel 1 Stk.
Reis 25 dag
Salz, Pfeffer, etwas
Chillipulver etwas
Brühwürfel 0,5
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
989 (236)
Eiweiß
18,4 g
Kohlenhydrate
11,0 g
Fett
13,2 g

Zubereitung

1.Zwiebel fein hacken, Fleisch würfelig schneiden und beide Zutaten im Schnellkochtopf gut anrösten. Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer Chillipulver und Brühwürfel würzen. Mit 1/4 Liter Wasser aufgießen und 30 MInuten kochen.

2.In der Zwischenzeit Reis kochen. Nach 30 Minuten Schnellkochtopf öffnen und den Reis darunter mischen. Noch abschmecken und mit einen Blattsalat servieren.

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