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Gurkensalat alla Nadine

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schlangengurke1
Schmand200 Gramm
Zwiebel1 kleine
8 Kräutermischung z.B Iglo1 Teelöffel (gestrichen)
Salz, Pfeffer, Knoblauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gurke in feine Ringe schneiden gut salzen und erst kurz vor dem servieren zum Schmand geben. Die Zwiebel in kleine Ringe scheiden und mit dem Schmand und der 8-Kräuter-Mischen verrühren. Die Gurke ausdrücken und in den Schmand unterheben. Evtl. nochmal abschmecken.

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    Rezept von crazyshopper
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