Amarena-Kirschen selbst gemacht
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| dunkle Süßkirschen ohne Stein | 600 g |
| Zucker | 500 g |
| Bittermandelöl | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (189)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Kirschen mit dem Zucker erwärmen., nicht kochen, bis die Kirschen Saft ziehen. Dann langsam köcheln lassen, bis der Saft eindickt. Den Topf vom Herd nehmen und Bittermandelöl sowie Zitronensaft einrühren. Nochmals ca 15 Minuten kochen, danach abfüllen.
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vom
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