Käsesuppe Brigitte
50 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rindergehacktes | 600 Gramm |
| Zwiebeln | 4 gr. |
| Porree | 4 Stangen |
| Champignons | 1 Dose |
| Würfelbrühe | 1 Liter |
| Sahnekäse | 200 Gramm |
| Kräuterkäse | 200 Gramm |
| Creme-Fraiche | 1 Becher |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (111)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)463 (111)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Hack und Zwiebeln anbraten, Porree und Brühe zugeben und kochen bis der Porree ganz weich gekocht ist. Alles wenig würzen, die Champignons zugeben. Den Herd ausschalten und nicht mehr kochen ! Käse in der Suppe schmelzen lassen und zum Schluss das Creme-Fraiche unterziehen.
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vom
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