Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Thüringer Mett | 1 kg |
Porree frisch | 7 Stangen |
Champignons | 1 Dose |
Gemüsebrühe | 1 Liter |
Sahneschmelzkäse mit Kräutern | 2 Päckchen |
Sahneschmelzkäse | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)744 (178)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett17,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Mett in kleine Klößchen formen und in einem Großen Topf anbraten.
2.Das Lauch in feine Ringe schneiden, die Klößchen aus dem Topf nehmen und das Lauch im Bratfond anbraten., bis es etwas glasig ist.
3.1 Liter Gemüsebrühe aufgießen, und den Schmelzkäse dazugeben.
4.Die Champignons mit Wasser an die Suppe geben, die Mettklößchen dazu und alles leicht köcheln lassen bis der Schmelzkäse sich richtig aufgelöst hat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****e
vom
Kommentare zu „Käsesuppe“