Aprikosen- Beeren- Dessert

Zubereitung

• 1.1. Heidelbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen, evt. trockentupfen. Die Aprikosen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen.Aprikosen in grobe Stücke schneiden und mit den Beeren mischen 2.Den Quark cremeig rühren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen, unter den Quark heben. Die Biskuits mit obst und Sahnequrk in eine Schüssel oder 4 dessertschüseln schichten. Dabei den Biskuit mit dem aufgefangenen Saft beträufeln. Mit Kakaopulver bestreut servieren

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  Rezept von S****0
  vom 09.02.2009