Butter-Ringe

Zubereitung

• 1. Rührteig aus 150g Butter, 75g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Priese Salz, 1 Ei, 175g Weizenmehl, 25g Speisestärke und 1/2TL gemahlenem Koriander zubereiten. Teig in einem Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen. Ringe(3,5cm) auf mit Backpapier belegte Bleche spritzen.

  2. Backen: Ober/Unterhitze etwa 200°C(vorgeheizt); Heißluft etwa 180°C(vorgeheizt), Gas etwa Stufe 4(vorgeheizt). Ringe auf dem Backpapier vom Blech ziehen und erkalten lasen.

  3. Tipp: Spritzvorlagen für die Ringe auf die Unterseite des Backpapiers zeichnen!

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  Rezept von l****7
  vom 08.02.2009