Name: Zuchini-Reis-Gulasch
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Zwiebeln groß; 1 kg Zucchini; 250 g Tomaten passiert; 3 EL Reis wer mag auch mehr; Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapulver; 200 ml Wasser ca.; 250 ml Sahne

Zuchini-Reis-Gulasch

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln groß	3
Zucchini	1 kg
Tomaten passiert	250 g
Reis wer mag auch mehr	3 EL
Salz, Pfeffer, Majoran, Paprikapulver	etwas
Wasser ca.	200 ml
Sahne	250 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden!
2.Zucchini in Würfel schneiden!
3.Zwiebeln andünsten, Zucchini dazugeben kurz mitrösten, nun die Tomaten, Wasser, den Reis und die Gewürze dazugeben und gut durch rühren!
4.Ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen!
5.Kurz vor dem Servieren, die Sahne unterrühren und heiss werden lassen!
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Rezept von Milianda
vom 08.02.2009

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