Name: Süßes für kleine Holzfäller - 355 kcal/100g
Total time: 120 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig; 50 gr. Stärke; 15 gr. Kakaopulver; 4 gestr. Tl Backpulver; 200 gr. Zucker weiß; 1 Pä Vanillezucker; 4 Eier Freiland; 200 gr. Margarine; 150 gr. Mehl; Für die Buttercreme; 200 gr. weiche Butter; 500 ml Milch fettarm; 1 Pä Vanillepudding-Pulver; 75 gr. Zucker weiß; Für die Sägespäne; 75 gr. Margarine; 100 gr. Zucker weiß; 200 gr. Kokosraspel od. Haselnüsse

Süßes für kleine Holzfäller

2 Stdmittel

Bild 1 von 1 Rezept: Süßes für kleine Holzfäller
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 20 Personen


Für den Teig	etwas
Stärke	50 gr.
Kakaopulver	15 gr.
Backpulver	4 gestr. Tl
Zucker weiß	200 gr.
Vanillezucker	1 Pä
Eier Freiland	4
Margarine	200 gr.
Mehl	150 gr.
Für die Buttercreme	etwas
weiche Butter	200 gr.
Milch fettarm	500 ml
Vanillepudding-Pulver	1 Pä
Zucker weiß	75 gr.
Für die Sägespäne	etwas
Margarine	75 gr.
Zucker weiß	100 gr.
Kokosraspel od. Haselnüsse	200 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Teig: Mehl, Sägespäne, Kakaopulver, Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben, Zucker, Vanillezucker, Eier und Rama zugeben und alles miteinander auf höchster Stufe verrühren (ca. 2 Minuten), evtl etwas Milch zufügen... Teig auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei ca 180°C (vorgeheizt) ca 20 Min backen
2.Für die Creme einen Pudding kochen aber mit 75 gr. Zucker, Pudding mit einer Klarsichtfolie abgedeckt abkühlen lassen... Die Butter mit dem Handrührgerät cremig rühren, den kalten Pudding (auf gleiche Temperatur wie Butter achten) esslöffelweise unterrühren. Creme auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen, fest werden lassen
3.Für die Sägespäne Margarine im Topf zerlassen, Zucker und Kokosraspel oder Haselnüsse unterrühren und anrösten... auf der Creme verteilen...
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von S****i
vom 08.02.2009

Süßes für kleine Holzfäller