*Drinks mit Alkohol - Orangenlikör selbstgemacht!!!

Zubereitung

• 1.Orangen hauchdünn schälen, ab besten mit einem Kartoffelschäler. Die Schale in kleine Stücke schneiden und in ein fest verschließbares Gefäß füllen.

  2.Zucker zufügen, Gin und Whisky darübergießen. Gut durchschütteln und verschlossen stehen lassen. Während der Ruhezeit häufig schütteln

  3.Nach 3 Wochen ist der Likör fertig. Durch ein Sieb in eine Flasche seihen.

  4.Tipp: Obstsalat mit Orangenlikör parfümiert bekommt einen Hauch von Exotik. Variation: 1/2 Vanilleschote in der letzten Woche einlegen. Whisky kann durch Weinbrand ersetzt werden.

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  Rezept von d****0
  vom 07.02.2009