Zutaten
Zutaten für 1 Personen
ergibt ca. 1,2 Liter | |
violette Fliederdolden | 10 |
Schnaps ca. 40% | 1 l |
Kandiszucker | 500 g |
Zubereitung
1.Die einzelnen Blüten der Fliederdolden abzupfen mit dem Kandiszucker in ein großes Glas geben und mit Schnaps auffüllen.
2.An einem sonnigen Ort ca. 3 Wochen stehen lassen und jeden Tag ein- bis zweimal durchschütteln.
3.Danach durch ein Tuch abseihen und in saubere Flaschen abfüllen.
4.Schmeckt gut gekühlt in einem Glas Prosecco hervorragend.
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